芋頭西米露——吃貨就是啥都喜歡吃的意思麼手工美食烘焙教程
喜歡吃就自己做、懶得出去買、就辛苦下自己咯
主要材料:
白砂糖 適量 | 香芋 適量 |
所需工具:
你的小廚房 |
製作步驟:
第1步:
超市採購的西米!
第2步:
水煮開之後西米下鍋煮、要不停的攪拌、小心燙喔!
第3步:
煮了大概有十幾分鍾、西米中間剩下一個小白點就關火咯、瀝乾過涼水、我直接倒在涼水裡了、泡著、希望它能喝飽水!
第4步:
香芋切塊、水煮開把香芋放下去煮、煮爛爛喔!過程沒拍手不方便撒!可以用蒸的!
第5步:
壓泥、我不喜歡壓太細、喜歡吃有香芋顆粒的.這個芋頭選得好、粉粉很好吃!
第6步:
再燒點水、水開後把小白點西米、香芋泥、牛奶一起下鍋、煮到西米全透明就可以了!要記得攪拌喔!
第7步:
放糖!喜歡冰爽口感的妹紙可以放冰箱喔、我是比較喜歡吃熱乎乎的!
第8步:
我吃了三碗^o^
小貼士:
以前覺得會煮西米露的妹紙都好厲害、自己試過幾遍之後覺得其實沒有什麼可以難倒自己的、要記住:不停攪拌不停攪拌!就基本OK了(^_^)
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