教你用紫薯做個小零食,顏值與味道一樣爆表手工美食烘焙教程
紫薯的高顏值一直是大家都喜歡它的主要原因之一。 其實它的營養素含量和保健功效更是奇妙,紫薯含有超級豐富的抗氧化小能手“花青素”,還有護眼、護肝、保護血管等作用。 今天推薦一款紫薯做的小點心,跟養心紅豆搭配,營養升級。
主要材料:
紫薯 200克 | 麵粉 300克 |
澱粉 300克 | 紅豆沙 200克 |
黃油 20克 | 糖粉 50克 |
奶粉 10克 |
所需工具:
蒸鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
紫薯清洗乾淨後切大塊,這樣比較好熟
第2步:
切好的紫薯放蒸鍋裡蒸熟
第3步:
趁著蒸好的紫薯的餘溫把黃油放進去,跟紫薯一起攪拌使之融化
第4步:
放入所有的粉類,揉成麵糰
第5步:
把麵糰分成大小相等的劑子,(大小隨自己喜歡,但是不要太大,避免內部成熟不均勻),然後包上豆沙餡
第6步:
包好餡後搓成小球
第7步:
然後放入空炸鍋的炸籃裡
第8步:
空炸鍋調至200度,8分鐘即可(我的類似葡萄粒大,隨自己做的大小調至烹飪時間)
第9步:
好啦
小貼士:
喜歡的可以自己試著做一做哦!
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謝謝泥萌❤
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