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教你用紫薯做個小零食,顏值與味道一樣爆表手工美食烘焙教程

教你用紫薯做個小零食,顏值與味道一樣爆表

紫薯的高顏值一直是大家都喜歡它的主要原因之一。 其實它的營養素含量和保健功效更是奇妙,紫薯含有超級豐富的抗氧化小能手“花青素”,還有護眼、護肝、保護血管等作用。 今天推薦一款紫薯做的小點心,跟養心紅豆搭配,營養升級。

主要材料

  紫薯       200克  麵粉       300克
  澱粉       300克  紅豆沙       200克
  黃油       20克  糖粉       50克
  奶粉       10克

所需工具:

  蒸鍋       一個

製作步驟:

第1步:

教你用紫薯做個小零食,顏值與味道一樣爆表 第2張

紫薯清洗乾淨後切大塊,這樣比較好熟

第2步:

教你用紫薯做個小零食,顏值與味道一樣爆表 第3張

切好的紫薯放蒸鍋裡蒸熟

第3步:

教你用紫薯做個小零食,顏值與味道一樣爆表 第4張

趁著蒸好的紫薯的餘溫把黃油放進去,跟紫薯一起攪拌使之融化

第4步:

教你用紫薯做個小零食,顏值與味道一樣爆表 第5張

放入所有的粉類,揉成麵糰

第5步:

教你用紫薯做個小零食,顏值與味道一樣爆表 第6張

把麵糰分成大小相等的劑子,(大小隨自己喜歡,但是不要太大,避免內部成熟不均勻),然後包上豆沙餡

第6步:

教你用紫薯做個小零食,顏值與味道一樣爆表 第7張

包好餡後搓成小球

第7步:

教你用紫薯做個小零食,顏值與味道一樣爆表 第8張

然後放入空炸鍋的炸籃裡

第8步:

教你用紫薯做個小零食,顏值與味道一樣爆表 第9張

空炸鍋調至200度,8分鐘即可(我的類似葡萄粒大,隨自己做的大小調至烹飪時間)

第9步:

教你用紫薯做個小零食,顏值與味道一樣爆表 第10張

好啦

小貼士:

喜歡的可以自己試著做一做哦!
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謝謝泥萌❤