紅糖軟餈粑手工美食烘焙教程
一種甜品,吃起來糯糯的,甜甜的。
主要材料:
糯米 適量 | 黃豆 |
芝麻 | 紅糖 |
所需工具:
棒槌 | 電飯鍋 |
案板 | 粉碎機 |
製作步驟:
第1步:
電飯鍋一個,蒸上糯米!然後炒黃豆,炒幹後粉碎機打碎,成沫。
第2步:
熬糖。熬到一定的稠度。
第3步:
米飯蒸好後,打餈粑,棒槌用膠帶包上,不然粘。然後抹點油。開打!
第4步:
打成這樣,沒有米粒就可以!放盒裡面。冷凍起來。
第5步:
切成這樣的塊狀,吃的時候拿出來在微波爐打一下。三分鐘。
第6步:
打好後,在案板上撒一些黃豆麵,在黃豆麵上搓,搓成條狀,然後切成小塊,擺好!澆上熬好的紅糖!大功告成!!
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