全蛋椰絲球手工美食烘焙教程
之前在豆果上看到的,今天做了和大家分享喔雖然不是原創的配方,但這些步驟都是一張張用心拍的喔
主要材料:
低筋麵粉 110 | 椰蓉 100 |
黃油 80 | 奶粉 兩大勺 |
糖粉 60 | 雞蛋 一個 |
所需工具:
烤箱 | 打蛋器 (可不用) |
製作步驟:
第1步:
部分材料合影
第2步:
黃油軟化
第3步:
倒出麵粉
第4步:
同時打一個雞蛋,打成液狀即可。
第5步:
這是黃油軟化後的樣子,打發
第6步:
加入麵粉和雞蛋液,雞蛋液分三次加入
第7步:
攪拌中
第8步:
完全攪拌均勻後,加入糖粉
第9步:
不要問我為什麼這麼黑,再加入椰蓉,揉至如此狀態,如果太溼可以酌情加麵粉。
第10步:
差不多揉好的樣子
第11步:
再倒一些椰蓉出來,不算在配料中,裹在揉好的小球外面
第12步:
裹好的樣子😊
第13步:
烤箱170度,20分鐘,來幾張美照
第14步:
第15步:
第16步:
小貼士:
麵粉椰蓉什麼的多一點沒關係哦,麵糰如果較溼可以加一些麵粉再揉,有什麼問題可以問我哦
-
夢幻與邪惡結合的卡通風馬卡龍冰淇淋 Bonca
甜點總是有令人難以抗拒的魅力,尤其當馬卡龍與冰淇淋的夢幻組合出現時,減肥大概永遠都會成為明天的事,在泰國就有這麼一間邪惡甜點店,不管是從口味還是外觀上都讓你無法對它說不,這間位於曼谷的Bonca-CookieIceCream,主打造型可愛的卡通馬卡龍外殼包覆著厚厚的冰淇淋...
-
煮雞蛋創意手工製作:花草留白印染
雞蛋的創意製作有蛋殼鏤空雕刻、表面塗畫、貼上造型等。下面介紹用簡單的方法,把花草葉子的形狀直接留在雞蛋殼上面,普通的茶葉蛋,立馬變成一件件藝術品了。簡略製作方法:挑選各種好看形狀的葉子、花瓣,構思好擺放位置:用紗網緊緊的包裹住花草葉子在另一端扎進紗網:用...
-
DIY讓人毛骨悚然的萬聖節“眼球”甜點
讓人毛骨悚然的萬聖節眼球甜點DIY製作:爽滑的鞏膜、酸酸的瞳孔括約肌、甜甜的瞳仁,再加上一些鮮紅的覆盆子汁,保證讓前來赴宴的朋友們菊花一緊,屁股尿流,記得一定要事先準備好相機拍下哦!需要的材料:椰肉片、椰奶、牛奶、糖、明膠(吉利丁)、葡萄/提子乾、獼猴桃。椰...
-
好吃又簡單的涼拌土豆片的做法 爽口開胃!
好吃又簡單的涼拌土豆片的做法,最適合懶蟲吃貨啦~爽口開胃的家常冷盤,強烈推薦嘗試哦~要問醬汁的配料比是多少?自己多弄幾個小碗配起來嚐嚐看吧,差不離就OK~...