晗兒手工美食烘焙教程9:自制月餅消膩湯
中秋快到了,月餅已經吃了。冰皮、白蓮 蓉、雙蛋黃還是五仁,月餅油膩,必須備 著消食解膩去油又好喝的酸梅湯啊。 那 些豐盛的美味佳餚中的大量油膩高蛋白以 及糖分和酒精集結一起,增加了過多的蛋 白及脂肪類營養素,會超過機體需要,陡 然增加消化系及腎臟的負擔,甚至增加血 脂的水平。下面請看一個解油膩的神器!
主料:
烏梅(100g)、山楂(100g)、冰糖(50g)
調料:
陳皮絲(5條)、甘草(5片)
主要材料:
介紹裡有 |
所需工具:
介紹裡有 |
製作步驟:
第1步:
1、準備食材。山楂藥店一般有賣,一般 分生山楂和炒山楂,記得要買炒山楂。烏 梅的話,蜜餞的烏梅口感會更好哦!
第2步:
2、將所有的食材用清水沖洗乾淨,放入 養生壺中,加水至1500ml水位線,開始 養生湯模式。
第3步:
3、待大概1小時後自動斷電,壺裡的湯 汁變得濃黑,即可享用了!很簡單的哦!
第4步:
4、冰凍後效果更佳哦。
小貼士:
烹煮提醒:我用的是養生壺工具烹煮,如 果家裡沒有這樣的壺的話,可以用鐵鍋代 替哦,要注意用量和時間控制就行了,很 簡單的。 烏梅有著排油解膩的功效,山 楂更是能有效降低人體的血脂,而陳皮也 同樣可以阻止體內攝入的多餘糖分轉化為 脂肪。大魚大肉之後,來上一杯酸梅湯, 可以及時的將攝入體內的油膩消解乾淨。 喝過我煮的祕製酸梅湯的人,沒有人不讚 不絕口哦!而且這些材料買起來很方便, 自己煮的才真材實料,包你喝過之後就不 會想喝外面的酸梅湯了哦!如有想說我盜圖者請看我的簽名謝謝!
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