葱油拌面小创意手工美食烘焙教程
第一次试做很成功
主要材料:
食用油 适量 | 生抽 适量 |
老抽 适量 | 香葱 适量香葱叶子部分 |
糖 根据个人喜好适量 | 干虾仁 适量,用水泡一下 |
所需工具:
锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
锅中倒入食用油,放入香葱和泡好的干虾仁,炸至葱油变色变干。
第2步:
到图片颜色,锅中冒泡,就倒入其他材料,继续熬,等到再次冒泡即好。
第3步:
使用的这种干虾仁
第4步:
另起锅烧水,下面条,用的这种拉面,煮好后过一下凉水。
第5步:
装盘,淋上上葱油。
第6步:
搅拌好就可以享用了。
第7步:
剩下的葱油可以放到密封瓶保存。
小贴士:
很简单,第一次做,也没有功夫斟酌用量,就是根据自己的理解配料,生抽多一些,老抽少一些,香葱多放了一些,我怕太甜,所以糖也放的少一些。每个人口味不一样,自己试试,调节一些用量。
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