葱油烤鸡腿手工美食烘焙教程
香味弥漫。。。
主要材料:
鸡腿 一只 | 葱 |
姜 | 料酒 |
糖 | 花椒粉 |
玉米油 | 盐 |
酱油 |
所需工具:
烤箱 | 锡纸 |
制作步骤:
第1步:
鸡腿一只
第2步:
鸡腿用葱段,酱油,料酒,姜片,少许盐,少许糖,少许花椒粉腌制二十分钟。为方便入味,可用牙签扎些孔或表面划几刀。
第3步:
加入少许油,把腌料汁不断淋洒在鸡腿上。
第4步:
用锡纸包裹腌好的鸡腿。
第5步:
包裹好。
第6步:
入预热好的烤箱,200度烤十分钟。
第7步:
打开,倒出烤出的水分。
第8步:
倒出水。
第9步:
继续包裹,烤十分钟。
第10步:
可以在表皮刷一层蜂蜜,味道更好哦!
第11步:
水分都烤掉后,打开,锡纸抹少许油,两面再各烤五分钟,把鸡腿烤熟就好了。
第12步:
可以吃了,很香。
-
最正宗东坡肉的做法 东坡肉的家常做法来历
苏轼,字子瞻,号东坡居士,是中国北宋时期著名的文学家,他不但对诗文、书法造诣很深,而且堪称我国古代美食家,东坡时常自称老谗嘴。民间相传他就是东坡肉这道佳肴的创造者。这道负以盛名的东坡肉背后也有一段令人津津乐道的故事:据《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时...
-
锅塌豆腐的家常做法 简单好吃的锅塌豆腐怎么做
简单又好吃的锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一,属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。特点是豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味,又可称为锅塌豆腐夹馅,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。...
-
简单百搭辣油DIY 不覆盖食物原味的辣椒酱做法
我们一家都很爱吃辣,冰箱最上层永远都被各式各样的辣椒酱所占满:辣豆瓣酱、麻辣锅酱、XO酱总是各超过两三罐。但无论吃什么,我心目中第一名永远会是老爸老妈教我做的简单辣油,因为它可是唯一百搭且不覆盖食物原味的辣椒酱。这款辣油我们已经做过十几次,有试过的朋友...
-
萌度满分~躲猫猫幸运饼干让你好运不间断
由日本厂商Felissimo所推出的幸运饼干,剥开后看见一只可爱的石头猫公仔向你SayHello!~厂商所推出的套组为两块幸运饼干及一包甜味薯条,摆上盘子根本看不出来它有甚么特别之处啊~若是身边的朋友不知道其中蕴藏的小秘密,大口吃下,那可能就需要请牙医来看看了XD“躲猫猫...