纯手工美食烘焙教程阿胶糕
😂😂这个教程来来回回输了三次!阿胶糕补血补气!可是不要多吃(⊙o⊙)哦!吃多上火。
主要材料:
东阿阿胶 250G | 核桃仁 250 |
红枣 250 | 枸杞 200 |
冰糖 200 | 黄酒 250G |
所需工具:
不锈钢锅 一口 | 铲子 一个 |
电磁炉 一个 | 保鲜膜 一卷 |
保鲜盒 一个 |
制作步骤:
第1步:
备料!!
第2步:
阿胶打粉。然后用黄酒泡上,俗称“养”。这个时候冰糖也要打碎,备用!
第3步:
黑芝麻炒熟。
第4步:
核桃仁微波炉打熟。
第5步:
枸杞挑拣一下。
第6步:
下锅熬胶。这是熬了一个半小时的。加冰糖继续熬!大约四十分钟。
第7步:
依次加入黑芝麻,核桃仁,红枣,枸杞。搅拌继续熬!成个就可以了!
第8步:
放入保鲜盒,压平!保鲜盒要铺上保鲜膜刷少许的色拉油,不然阿胶糕成型后取不下来。
第9步:
我是下午熬。自然状态下放置一个晚上,定型。冰柜的话两个小时就可以。切条!!!
第10步:
切块,装袋,抽真空,包装!!OK了。
第11步:
未经允许禁止转载!!!
小贴士:
阿胶太腥,可能有些人适应不了!阿胶糕没有腥味,食用方便!美容养颜,补气补血,滋补良品!不懂的找我(⊙o⊙)哦。。
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