教你制作【电饭煲蛋糕】手工美食烘焙教程
瑞洁家的烤箱坏了,拿去修了,今天又买了一个手动打蛋器,想试一下效果,便想起了蛋糕!于是,瑞洁就动手试了诗!
主要材料:
小麦粉 适量 | 白糖 适量 |
鸡蛋 四个 | 牛奶 适量 |
所需工具:
电饭煲 一个 | 手动打蛋器 一个 |
容器 两个 |
制作步骤:
第1步:
取四个鸡蛋!
第2步:
蛋清和蛋黄分离!
第3步:
蛋清打到酱紫!好累啊!
第4步:
放入一大勺糖!
第5步:
在教程稍微有些粘稠、酱紫!
第6步:
放入一大勺白糖,啊!瑞洁快..累死了!
第7步:
再打成酱紫!啊...谁来救我!
第8步:
成酱紫!...
第9步:
啊......
第10步:
第11步:
四个蛋黄、六勺水、两大勺白糖、一勺油、三勺冒尖的面粉,搅匀!
第12步:
分三次放入打发好的蛋白,上下搅匀,不要转圈!
第13步:
电饭煲内胆刷油,瑞洁家的是不粘锅,油挂不上去!
第14步:
把面糊倒入内胆,然后再震几下,把气泡震出来!
第15步:
开锅,煮饭健!
第16步:
过了两三分钟后会自动跳入保温键!放一块湿布捂住蒸汽口!捂上二十分钟!
第17步:
再按煮饭键,十分钟!
第18步:
成酱紫了!哈哈!
第19步:
让它自然冷却!在锅里面就好!
第20步:
嗯!好吃!
第21步:
卖相不咋地,味道杠杠滴!
小贴士:
蛋白不要有一点水,制作时不要经常翻开盖子!
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