白菜饺子手工美食烘焙教程
这是一个用波菜汁做成的饺子皮,无任何色素添加,不仅吃起来放心,看着也舒心。
主要材料:
低筋面粉 约400g | 菠菜 150g |
猪肉 300g | 木耳,韭菜 适量 |
所需工具:
擀面杖 1 | 果语原汁机 1 |
制作步骤:
第1步:
先把菠菜放机子里榨汁。
第2步:
在面粉里加入鸡蛋(也可不加),倒入榨好的菜汁,把面和好。然后再做一团不放菜汁的面团。
第3步:
我把两个面团分成两部分,一部分用来做白菜饺子的,另一部分用来做普通饺子。先做白菜饺子。把菠菜面团揉成条,再用擀面杖把面揉开。接着把白面团揉成同样长度的条状。
第4步:
把菠菜面皮包住条状的白面团。
第5步:
然后把面团切成许多小块。开始包饺子了~
第6步:
皮摊大点,就可以把馅放多点。然后往上捏成束状。你们看像白菜吗?
第7步:
这是另一部分面团做的,是不是也很好看呀?
第8步:
蒸15分钟就熟了!
第9步:
是不是看着食欲都很强啊!?
第10步:
饺子和豆浆也很配哦~
小贴士:
因为是一个人做的,所以时间长了点。还有就是做白菜饺子的时候,把皮摊大点就行。
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