新年糖霜饼干~手工美食烘焙教程
又逢新年,小沫来做一套新年主题的糖霜饼干吧~
主要材料:
黄油饼干底 | 蛋白糖霜 适量 |
所需工具:
裱花袋 | 牙签 |
针 |
制作步骤:
第1步:
先上成品图
第2步:
一块方形饼干,可以自己做饼干底,也可以直接买现成的饼干,用红色糖霜打底,等待表面彻底干燥
(关于糖霜和饼干底的做法在以前的那个万圣节的教程里面,就不再写一次了)
第3步:
彻底干燥后才能开始刻字哟~
用针在上面轻轻刻上字样(此图为吉祥如意)
如果你家里有食用色素笔就会很方便了,直接画就行
第4步:
然后就用黄色糖霜在覆盖在刻好的字样上,细节可用牙签轻微调整
第5步:
就慢慢的往上写就行了,要注意不要碰到已经写好的部分
第6步:
慢慢来
第7步:
中间的字写好以后
第8步:
然后在周围画水珠装饰,“吉祥如意”这一款就完成啦,放在一边干燥
第9步:
然后这是招财进宝的合体字
第10步:
同样的道理,用黄色糖霜覆盖刻好的字样上
(本人没有学过书法,所以字看起来有点怪怪的)
第11步:
最后是周围的装饰~“招财进宝”这一款就完成啦,放在一边干燥,小心不要碰到表面了
第12步:
圆形饼干底,用针刻上福字
第13步:
然后挤黄色糖霜,有尖角的部分可以用牙签辅助修饰
第14步:
在福字周围画一个圆
第15步:
点上一圈圆点就完成啦
第16步:
最后一款“春”,还是先设计好图案,用针刻出来(两边画了两只喵)
第17步:
从大到小,从中间到边缘挤上黄色糖霜覆盖字样
第18步:
最后一款新年饼干就完成啦~
第19步:
作为装饰和送人礼品都非常合适哟~
小贴士:
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