鸡蛋饼原创手工美食烘焙教程
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好久不做了,今天早上突然想起来,于是就立马行动!
主要材料:
普通面粉即可 若干 | 鸡蛋 2 |
香肠 1 | 小青菜 若干 |
所需工具:
平底锅 1 | 铲 1 |
勺 1 | 油刷 1 |
盘子 1 |
制作步骤:
第1步:
所有材料!小青菜家里只有小葱了,大家可以换别的。
第2步:
切碎
第3步:
面粉中加水,搅拌,成糊糊了就行!但是别太稀
第4步:
加蛋
第5步:
搅拌
第6步:
盐,鸡精一点点
第7步:
摆好架势
第8步:
平底锅
第9步:
小火,调好之后,整个过程中都不用再管了
第10步:
刷油!每次舀面糊糊时都要搅拌均匀,因为火腿容易沉底。
第11步:
进锅,迅速晃动锅,让面液均匀的占满锅底
第12步:
看表面有一半凝固了的话,就晃动锅子,不然饼一直粘在会糊,勤晃
第13步:
翻面
第14步:
待一小会
第15步:
差不多了,出锅
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