教你怎样用微波炉烤红薯
烤红薯是很多年轻人喜欢的小吃,热乎乎的红薯吃起来又香又甜,是一种天然的美味。那大家知道如何在家里自制烤红薯么,做法非常简单,只要有微波炉即可!下面就一起来学习如何用微波炉烤红薯吧,好这一口的童鞋有福了!
红薯如何挑选:
皮红、个头椭圆的红薯甜而且里面比较红,不仅好吃,而且美观,刺激食欲。不要选圆或畸形红薯,因为里面含有筋;皮白的也不要,里面味道淡,不好吃。还有就是秋季的时候,红薯买回来先放两天,等里面的浆干了再用微波炉烤,味道更棒!
用微波炉烤红薯步骤:
一、将红薯用水洗干净,不要剥皮(个人感觉带一点泥土味道更好)。
二、用质量好的面巾纸把红薯包几层,再沾上水。好的面巾纸不会因为高温而对红薯浸入有害物质;包住红薯,这样可以把红薯里面的水分封锁住。
三、把包好了的红薯放进微波炉托盘上,在烧烤档或者高火档转烤3、4分钟。
四、打开微波炉,将红薯上下换一下,然后再用烧烤档或高火同样转烤3、4分钟。
五、两面均烤3、4分钟后,把红薯从微波炉拿出来,看到面巾纸已经干了。
六、揭开面巾纸后,可以看到红薯的表面颜色略带黑色,闻起来非常香。剥开红薯皮,香味更是扑鼻而来,里面颜色也非常红润,食欲敢暴增。提醒让它凉一会儿再吃,以免烫着口舌。
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