日本達人教你製作熱賣到停售的哈根達斯麻糬系列之「核桃砂糖醬油」…口感和味道相似度高達99.9%!
現在立即動手製作!
雪糕名牌哈根達斯在2月24日發售的新口味系列「豐盛QQ麻糬」中,2款新口味叫日本國內全人類找到天涯海角都找不到!是賣清光的味道吧(哭)!這分別是「黑蜜黃豆粉」和「核桃砂糖醬油」,加入了QQ麻糬更是增添口感。是對味蕾和口感的軟硬衝擊!
相關文章:《日本哈根達斯推出的兩種限定口味冰淇淋,被民眾搶購至被迫暫時停售…光看都讓人垂涎三十尺!》
▼造成搶購風潮的全新口味!
左邊「黑蜜黃豆粉」、右邊「核桃砂糖醬油」。
▼QQ的麻糬與…
▼冰淇淋的完美結合。
雖然大家可能只想到不過是冰淇淋…但日本人卻把其賜與「雪見大褔」!這款哈根達斯的出名程度,令日本人選擇要買很有咬感或是開始要溶掉的哈根達斯,都感到難以取捨。結果,煩惱日本人想通了,要決定買的時候…
竟然…竟然是「售罄!」
於2月24日新發售的哈根達斯華大褔「黑蜜黃豆粉」和「核桃砂糖醬油」兩種味道,比預測的銷量好太多,似乎要在短期內繼續供應都有一定的難度。
雖然照道理看,哈根達斯可以增加生産量,但又考慮到這種搶購情況持續的話,會給其他客人帶來不便,因此在經過深思熟慮的判斷後,哈根達斯説到要決定稍作停止販賣,氣氛緩和後,重新整備生産體制,儘可能會早一點再推出市場。
「為甚幺要停售啊!」的確仍對哈根達斯充滿期望的人來説是這樣想。無論去附近的超市和便利店,一個都買不到,是真正的賣清光…無論如何都要吃到的人來説,這樣太可憐了…
沒關係!今天這裏就是要教大家靠自己,在家製作這款限量口味的冰淇淋!
▼自製「核桃砂糖醬油」冰淇淋。
這次選了核桃砂糖醬油的味道來製作。
▼首先把香草冰淇淋和核桃混合
▼然後把混合好的冰淇淋倒進烤烘用的容器,把表面撫平後放入冰箱,最後把麻糬鋪在冰淇淋的上方,就這樣核桃砂糖醬油口味的哈根達斯就完成了!
吃進去時跟哈根達斯的「核桃砂糖醬油」味道非常接近!
【製作方法】1人分量
(冰淇淋的部分)
・香草冰淇淋…100克
・核桃…10克
(麻糬的部分)
・白玉粉…20克
・砂糖…40克
・水…40ml
(甜醬油的部分)
・醬油…大茶匙1/2
・砂糖…大茶匙1/2
・片慄粉…小茶匙1/2
・水…20ml
①(甜醬油的製作)在碗裏放進所有製作甜醬油的材料,跟片慄粉完全地混合,混合後倒進小鍋或平底鍋稍怍加熱、待用。
②(冰淇淋的部分)把香草冰淇淋與核桃混合,混合後倒進容器撫平表面,再放進冰箱冰硬備用。
③(麻糬的部分)把麻糬的材料全部放進容器,一直攪拌混合直至白玉粉完全溶解,然後放入微波壚加熱30秒,再取出攪拌,攪拌後再加熱30秒,要讓其變成半透明狀的情況,如果還未有完全變半透明,可以試每10秒加熱的情況觀察其熟了還是未熟。
④手稍為弄濕,把③製作好的麻糬一邊拉長變QQ,一面放上②的冰淇淋上。
⑤最後淋上甜醬油就完成了!超級簡單!
▼據説嘗試製作過的人,最後都非常滿意!
請記住,製作冰淇淋、麻糬和醬油的部分少了一個都會做不了這個味道!
雖然的確有一點感到麻煩,但在等待日本哈根達斯重新發售的同時,何不動手做一做,解解饞呢?這個口味帶給味蕾的衝擊,美味得無法用言語形容!
麻糬冰淇淋跟甜醬油的斬新組合讓人眼前一亮,加上味道又非常棒,實在叫人忘不了!
快把這篇灼手可熱的日本哈根達斯新口味,「核桃砂糖醬油」的冰淇淋食譜分享給你的朋友,一定可以解決他們對哈根達斯的牽掛!
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