[ 萌桑 ] 美味熊貓餅乾🍪手工美食烘焙教程
主要材料:
黃油 108g | 糖粉 40g |
全蛋液 20g | 低筋麪粉 155g |
可可粉 15g |
所需工具:
電動打蛋器 1個 | 烤箱 1個 |
熊貓模具 一套 | 不沾布 一個 |
保鮮膜 一卷 |
製作步驟:
第1步:
準備108g的黃油
第2步:
切成小塊室温軟化
第3步:
軟化後的黃油加入40g糖粉用打蛋器打發到顏色發白體積變大
第4步:
然後加入20g全蛋液 繼續打發至吸收
第5步:
另取一個乾淨的盆取出打發好的51g黃油
第6步:
51g黃油裏篩入低筋粉51g然後揉成麪糰保鮮膜包起來
第7步:
剩下的黃油加入15g可可粉
第8步:
再篩入104g低筋粉 然後和成麪糰
第9步:
麪糰下放上不沾布在放上一層保鮮膜擀成3mm的大片
第10步:
用熊貓模具印出形狀然後送進冷凍室凍3-5分鐘
第11步:
麪糰本身特別軟想直接扣下來不太好扣直接放冷凍室一會就比較好拿
第12步:
白色麪糰也一樣
第13步:
這是拼好的
第14步:
烤箱170度預熱烤16-20分鐘
第15步:
涼了以後就可以吃啦
第16步:
喜歡我的教程就關注我喲~我會定時更新噠~有不懂得直接私信我哦~
小貼士:
和出來的麪糰太軟不方便取可以放進冷藏室凍3-5分鐘哦~
-
很好玩的炒飯DIY
很好玩的炒飯DIY,用炒飯和蒜製作出睡着小熊的樣子,用煎蛋做被子,有意思!...
-
最詳細的美味泡雞腳做法
最詳細的美味泡雞腳做法,吃貨們好好學學吧,爭取自己豐衣足食做出好吃的雞腳來!手藝活小編也看得口水直流,想吃~想吃~想~吃~~...
-
天冷也要吃沙拉 3道創意亞洲沙拉的做法
入秋了,天氣也開始變得舒服了,人也變懶了呢~人雖懶但「吃」還是重要的!身為一個愛吃鬼加上愛下廚的我今天想跟大家介紹幾款「特別」的!(不是色情的!)簡單且上手快速的三道創意亞洲沙拉,讓每個人都能快速的在家中洗手作羹湯!1:暖姜豆腐蕎麥冷麪沙拉豆腐醃料:1/8杯柳...
-
DIY超大的雙層牛排漢堡 這下夠吃了吧!
對於偶這樣的大肚吃貨來説,麥當勞、肯德基的漢堡總覺得有點小,吃得不夠暢快。所以今天就拉上愛吃的朋友們一起來DIY超大的漢堡包,絕對讓你吃了這頓就不想吃下頓!準備材料:1.準備一個超大的漢堡吐司,可以是完整的全麥大面包2.洋葱、蘑菇,想添加其他蔬菜也可以,儘量用生...