金桔檸檬膏手工美食烘焙教程
我在傳統的檸檬膏的做法中加入了金桔,因為寶寶剛上幼兒園時總咳嗽,導致氣管變得比較敏感,所以每年換季我都煮金桔檸檬膏,整個冬天也在喝自己煮的秋梨膏,現在終於不用整天吃藥了。
主要材料:
檸檬 適量 | 金桔 適量 |
冰糖 適量 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
將金桔和檸檬用鹽把表皮的蠟搓掉,然後在清水中浸泡二十分鐘左右撈出備用
第2步:
一層檸檬一層金桔一層冰糖的依次碼放好
第3步:
這是碼好後的效果
第4步:
我用的BB鍋,煮了八個小時左右,因為沒放水,所以冰糖和檸檬汁煮出來的就變成了棕黃色。我這個煮的時間有點長,所以顏色有點深了,不過味道很好哦!
小貼士:
切記不要放水哦,一定一定不放。鍋子裏面也儘量擦乾哦,趕快行動起來吧!
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