《轉》罕見的水果手工美食烘焙教程
世界上很奇怪的30種水果,據説95%的人都沒見過~
主要材料:
水果 |
所需工具:
水果 |
製作步驟:
第1步:
紅毛丹
原產南洋,外觀和口感都比較像荔枝~
第2步:
阿科比
原產日本,味道不太甜,煮熟吃比較好。
第3步:
釋迦
原產熱帶美洲,外皮粗糙,肉質柔軟甘甜。
第4步:
古不阿蘇
熱帶雨林水果,氣味混合巧克力和菠蘿,口感像梨和香蕉的結合體,也是難以想象~
第5步:
番荔枝
原產安第斯山脈,味道為香蕉和菠蘿的組合。一點也不像荔枝呀~
第6步:
佛手
通常用作中藥,佛手柑被大量製成成涼果食用及出售。
第7步:
Jamun Fruit
中文不知道叫啥,紫色的果肉,酸甜味道,吃完舌頭還會變紫色~
第8步:
西非荔枝果
如果在成熟之前食用的話,會引起嘔吐或癲癇,甚至致命。因此只有等到果皮變成亮紅色,黑色有毒的種子脱離果子後,人們才能享用這種美味又營養的食物。
第9步:
麪包果
原產印尼,澱粉高,口感像土豆和麪包~
第10步:
黑肉柿
口感像巧克力布丁,甜甜的,還可以用來做蛋糕甜點~
第11步:
Bael
外表像柚子,需要11個月才成熟。殼超硬,要用錘子或彎刀破開~
第12步:
哈拉果
口感是甜的,實際上你並不會吃它,而是咀嚼完汁水吐掉,就像吃“甘蔗”一樣。
第13步:
非洲角瓜
水分充足,味道酸甜,類似介於香蕉和算橙的結合。外表約黃,口感約甜。
第14步:
嘉寶果
在樹幹上結果,外形和口味都比較像葡萄,酸甜~
第15步:
神祕果
口感酸澀,並不好吃。但是有個神奇的地方,吃完它半小時內,吃其它酸味水果會變甜!
第16步:
冷剎
原產馬來羣島,半透明果肉,口感像柚子,甜中帶酸~
第17步:
曼密蘋果
原產南美,甜中帶苦,成熟後果皮很軟,可以直接用勺子挖着吃,也可以做沙拉。
第18步:
露露Lulu
這種水果有柑橘的味道,比較常用來做飲料~
第19步:
蛋黃果
熱帶水果,比較沙,味道介於榴蓮和番薯之間,神奇~
第20步:
祕魯赤潮
生長棕櫚樹上,可以生吃,或製成果汁、果醬、冰淇淋或發酵的酒。
第21步:
蓬萊蕉
原產熱帶雨林,需要一年才能成熟,不然有毒,成熟的水果嚐起來像香蕉、菠蘿和芒果的組合。
第22步:
海巴戟
南太平洋一帶素有“仙果”的美稱,有刺激性氣味,口感苦澀,不過藥用價值超高!
第23步:
帕爾米拉棕櫚
吃法類似椰子,口感像温和的荔枝,半透明果肉,水分充足。
第24步:
泡泡果
美國水果,名字萌萌噠,長得像芒果,口感是芒果、蜜瓜、香蕉混合體~excuse me?
第25步:
香木茄
淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風味獨特
第26步:
燈籠果
又叫“菇涼”,就像個小燈籠,口味跟番茄很像!
第27步:
蛇皮果
東南亞水果,口味清甜,爽口,有點像蘋果。
第28步:
safou
原產非洲,以生吃,或烤着吃,口感接近黃油。
第29步:
醜橘
果如其名,是葡萄柚和橘子的雜交品種,果肉多汁,口感跟柑橘相似。
第30步:
蓮霧
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