烤箱版烤肉串兒手工美食烘焙教程
美食烘焙1.81W
收拾冰箱,把羊腿“卸了”,烤串兒吃......
主要材料:
羊肉 | 鹽 |
料酒 | 老抽 |
糖 | 腐乳 |
蠔油 |
所需工具:
竹籤 | 烤箱 |
製作步驟:
第1步:
羊肉切塊,不要太小
第2步:
把料酒、鹽、老抽、蠔油按個人口味調好,可以放一塊腐乳和少許糖調味,把肉塊放入調料碗中拌勻,大約醃製一小時左右……
第3步:
把肉塊串在竹籤上,根據個人口味可以撒一些辣椒粉,把肉串架在烤網上,
第4步:
放入烤箱中層,下面放一個烤盤鋪上錫紙,接油用,烤箱預熱220度,烤10鍾,取出,把肉串翻一面(可以根據個人口味撒一些孜然的之類的調料)再烤10分鐘左右
第5步:
就烤好了……
第6步:
小貼士:
烤箱大小不等,温度設定大約在200-220度左右可以調整......烤箱版烤肉串兒很簡單,但是總覺得味道沒有街面上煙熏火燎的滋味兒足......
-
很好玩的炒飯DIY
很好玩的炒飯DIY,用炒飯和蒜製作出睡着小熊的樣子,用煎蛋做被子,有意思!...
-
最詳細的美味泡雞腳做法
最詳細的美味泡雞腳做法,吃貨們好好學學吧,爭取自己豐衣足食做出好吃的雞腳來!手藝活小編也看得口水直流,想吃~想吃~想~吃~~...
-
天冷也要吃沙拉 3道創意亞洲沙拉的做法
入秋了,天氣也開始變得舒服了,人也變懶了呢~人雖懶但「吃」還是重要的!身為一個愛吃鬼加上愛下廚的我今天想跟大家介紹幾款「特別」的!(不是色情的!)簡單且上手快速的三道創意亞洲沙拉,讓每個人都能快速的在家中洗手作羹湯!1:暖姜豆腐蕎麥冷麪沙拉豆腐醃料:1/8杯柳...
-
DIY超大的雙層牛排漢堡 這下夠吃了吧!
對於偶這樣的大肚吃貨來説,麥當勞、肯德基的漢堡總覺得有點小,吃得不夠暢快。所以今天就拉上愛吃的朋友們一起來DIY超大的漢堡包,絕對讓你吃了這頓就不想吃下頓!準備材料:1.準備一個超大的漢堡吐司,可以是完整的全麥大面包2.洋葱、蘑菇,想添加其他蔬菜也可以,儘量用生...