培根卷手工美食烘焙教程
霞子美食廚房今天分享課程~自制培根卷
主要材料:
培根 10片 | 金針菇 1把 |
食用油 適量 |
所需工具:
牙籤 20根 | 電餅鐺 |
製作步驟:
第1步:
一把金針菇洗淨
第2步:
培根。霞子用的是雙匯培根。肉質比較好。比便宜的肉更香。可以看到肉的紋路。
第3步:
把培根一大片從中間對切,切成2小片
第4步:
把金針菇放到培根中間捲起
第5步:
捲起後用牙籤固定。一定要卷的緊些。
第6步:
認真的卷,一片……一片……一片。
第7步:
卷好的培根和金針菇。擺盤
第8步:
把電餅鐺打開加熱,放些食用油。再把培根依次放入電餅檔裏。煎熟
第9步:
好了,出鍋。油特別的少。沒有金燦燦的顏色。味道清淡。適合晚餐
小貼士:
不需要再額外的添加調味料了。
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