【私房菜餚】培根火爆捲心菜手工美食烘焙教程
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今天晚飯的主菜。薰味的培根給這道家常菜增色不少。
主要材料:
捲心菜,培根, |
所需工具:
花椒,幹辣椒,蒜,糖,醋,鹽,油 |
製作步驟:
第1步:
鍋放油,放蒜片,花椒,幹辣椒炒出香味,放培根炒出油,放捲心菜翻炒加少醬油,鹽,糖,繼續大火炒,菜炒好放醋翻幾下出鍋。
小貼士:
捲心菜手撕,培根切大三角片,鹽比平時少放點因為培根本身有鹹味。
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