家庭照燒雞腿飯手工美食烘焙教程
麻麻不想做飯,讓我做,於是就做了個這個,和清炒白菜一起吃絕搭哦
主要材料:
雞腿 2個 | 料酒 6勺(醃肉4,醬汁2) |
蜂蜜或糖 一勺 | 生抽 兩勺 |
老抽(普通醬油) 半勺(只要一點加深顏色) | 香油 兩勺 |
耗油 一勺 |
所需工具:
鍋 | 刀 |
製作步驟:
第1步:
雞腿肉剔骨,先一刀切到骨頭再順着骨頭把肉完整的剃下來
第2步:
都剃好了,再用刀背敲打雞肉,把肉鬆下,放到碗裏
第3步:
加適當的鹽
第4步:
四勺料酒,揉搓雞肉,讓鹽和料酒把雞肉均勻包裹住,讓它醃差不多15分鐘
第5步:
拿另一個碗,生抽2料酒2,然後才發現沒有蜂蜜,於是我用的自己做的檸檬糖漿,因為我覺得糖應該也可以吧⊙▽⊙
第6步:
再加半勺耗油,醬汁就調好了
第7步:
醃好的的雞肉放到鍋中煎炸,當然也可以選擇用烤箱烤
第8步:
看着肉肉w縮縮縮兩面定型煎的金黃就可以了
第9步:
往鍋裏倒入調好的醬汁,先大火,再小火收汁
第10步:
撈出切條擺在飯上,再淋上鍋裏剩餘的醬汁
第11步:
歐噠啦
小貼士:
口味淡的鹽和醬油都可以少放點
煎的話會油一些
根據個人口味調吧。
每個人做出來也許味道都不一樣
-
可愛小白兔便當DIY教程
可愛小白兔便當DIY教程,喜歡就收藏哦。趁週末好好學下吧,以後就可以給自己或心愛的他製作愛心便當了~主要材料:米飯1塊、蘆筍2根雞蛋1個、香腸2根薄片乾酪2片、紫菜1張西紅柿1個、西蘭花1朵生菜葉1片、黃油1塊、蛋黃醬1瓶所需工具:保鮮膜2張、餅乾模具2個(心形和圓...
-
煮雞蛋創意手工製作:花草留白印染
雞蛋的創意製作有蛋殼鏤空雕刻、表面塗畫、粘貼造型等。下面介紹用簡單的方法,把花草葉子的形狀直接留在雞蛋殼上面,普通的茶葉蛋,立馬變成一件件藝術品了。簡略製作方法:挑選各種好看形狀的葉子、花瓣,構思好擺放位置:用紗網緊緊的包裹住花草葉子在另一端扎進紗網:用...
-
香滑無比焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法
香滑無比的焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法。温熱時吃,或者是冷藏以後吃都非常美味哦~貪吃的美眉們一定要學這款焦糖布丁的做法哦~~...
-
餃子包法大全帶圖解 最新餃子的包法步驟圖
餃子原名嬌耳,是中國的古老傳統麪食之一,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。分享六種最新的餃子包法,學起來不算難啦,喜歡吃餃子的小夥伴學起來吧!一、蝴蝶蒸餃原料:麪粉200克,開水100克,肉餡150剋制作方法:麪粉用開水燙成麪糰,揉光揉勻。下劑子,擀成圓皮。如圖...