家庭蛋包飯~(≧▽≦)/~手工美食烘焙教程
輕輕鬆鬆在家吃上萌萌噠的蛋包飯⊙▽⊙
主要材料:
米飯 適量 | 胡蘿蔔 一根 |
青椒 一個 | 香菇 適量 |
洋葱 半個 | 火腿 一根 |
雞蛋 一個 | 澱粉 適量 |
番茄醬 適量 | 生抽 少許 |
鹽 少許 |
所需工具:
鍋 一個 | 鏟子 一把 |
製作步驟:
第1步:
將洋葱,胡蘿蔔,香菇,火腿,青椒切成丁
第2步:
到少許油,先將洋葱放入炒香,再把胡蘿蔔,香菇,青椒放入翻炒,最後加火腿。翻炒一會後加入少量生抽和鹽。
第3步:
加入米飯,將米飯抄開後,放入適量番茄醬。抄勻即可出鍋。
第4步:
雞蛋打勻,時間長點好。加入澱粉,(一開始我加的是澱粉後來發現不勻就換成了澱粉水)放入少許鹽。
第5步:
鍋底油少放!最好是拿海綿或者布沾油抹勻鍋底。將蛋液到入鍋中,墊起鍋轉勻⊙▽⊙(越圓越好)
第6步:
啊,,這張照虛了〒_〒,嘛~能看清就行了。快熟的時候,把剛剛抄好的米飯這樣放進去。
第7步:
把那邊的蛋皮翻過來,,可以往邊上再加點蛋液,讓它黏住⊙▽⊙
第8步:
最後~,裝盤出鍋咯!擠上番茄醬!將將將將~(≧▽≦)/~第一次做,感覺還是挺萌萌噠的!
小貼士:
用刀時小心切到手哦~
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