超級簡單的懶人涼皮手工美食烘焙教程
春暖花開,又到吃涼皮的最佳時節。自己在家簡單易做的涼皮,清香軟彈非常不錯
主要材料:
麪粉 50g | 橙粉 5g |
鹽 1g | 黃瓜 l根 |
青紅辣椒 各一個 | 大蒜 2粒 |
葱 少許 | 黃豆醬 少許 |
香油 少許 | 蠔油 少許 |
香醋 少許 |
所需工具:
不鏽鋼碟。 1個 | 碗 1個 |
製作步驟:
第1步:
小麥粉50十橙粉5十鹽丨十少許水
第2步:
把麪粉調成糊狀。
第3步:
鍋燒開熱水。
第4步:
準備好一盤涼水準用
第5步:
把香油刷上
第6步:
慢慢的加薄薄的一層即可
第7步:
放在熱水鍋裏2分鐘即可
第8步:
拿出來馬上放在涼水上面,涼1分鐘
第9步:
取出來
第10步:
上面到點香油
第11步:
切成條
第12步:
調料全部切好
第13步:
放在一起
第14步:
加點自制的香醋
第15步:
調好全部調料
第16步:
伴勾即可
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