【芝士蘑菇番茄烘蛋】(轉)手工美食烘焙教程
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萌度滿分~躲貓貓幸運餅乾讓你好運不間斷
由日本廠商Felissimo所推出的幸運餅乾,剝開後看見一隻可愛的石頭貓公仔向你SayHello!~廠商所推出的套組為兩塊幸運餅乾及一包甜味薯條,擺上盤子根本看不出來它有甚麼特別之處啊~若是身邊的朋友不知道其中藴藏的小祕密,大口吃下,那可能就需要請牙醫來看看了XD「躲貓貓...
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熱愛色彩與甜食的她 創作出夢幻系翻糖餅乾
近年來越來越多人投入烘培這塊領域中,無論是當興趣還是想在職業上走出一條不同的路,之所以讓那麼多人着迷,很大的原因或許是在製作過程中的趣味與創造性,當然還有看見成品後的成就感吧!而其中也有不少人特別喜歡製作造型糖霜餅乾,像是在Instagram上就有這麼一位「糖...
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西柚果醬的製作教程,自制西柚果醬的方法
西柚果醬的製作教程,自制西柚果醬的方法。最近小編對果醬是越來越着迷了,尤其是西柚果醬,酸酸甜甜,口感超棒。加進烤好的麪包片或者拌進酸奶裏,恩,美味極了。今天就跟我一起來做吧!超簡單的!主要材料:西柚8個、白砂糖3勺所需工具:果蔬刀、量杯、空玻璃罐製作步驟:第1步:...
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切番茄的技巧 教你切出完美的蕃茄片
在許多冷盤料理、沙拉中都常見番茄的蹤影,做個簡單的三明治也需要將番茄切片,切番茄這項技能乍看之下不需要任何特殊技巧,但其實怎麼切也有學問。首先是刀具的選擇。一般人會選擇水果刀或切菜刀來切番茄,但番茄的表皮非常細嫩,結構內部多水而柔軟,如果刀子不利,很容易...