趣味創意館

相關戚風的製作精選

喜歡戚風的朋友,快快看過來,戚風專題專為您的需求而存在,關注戚風專題。製作手工是需要時間和專注力的,需要足夠的耐心和細心,讓孩子體會到成功不是召之即來的。而且鍛鍊孩子的思維能力和解決問題的能力。

  • 八寸戚風蛋糕🎂手工美食烘焙教程

    八寸戚風蛋糕🎂手工美食烘焙教程

    轉自豆果,喜歡的話可以關注我主要材料:看圖所需工具:看圖製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:小貼士:1.很多人説戚風失敗就再換配方其實關鍵就在温度和打蛋白2.做蛋黃糊的時候不要一步一步添加一股腦...

  • 紅豆戚風蛋糕卷手工美食烘焙教程

    紅豆戚風蛋糕卷手工美食烘焙教程

    一口下去,爽口、潤澤、鬆軟、香甜、愛上後就聽不下來了,上個月與朋友吃飯時點了個肉鬆蛋糕卷,現在回想,真是意猶未盡,自己來一款紅豆蛋糕卷吧!主要材料:低筋麪粉55克色拉油45克牛奶50克砂糖50克雞蛋3個沙拉醬適量紅豆餡適量...

  • 戚風蛋糕,不是“氣瘋”蛋糕哦~手工美食烘焙教程

    戚風蛋糕,不是“氣瘋”蛋糕哦~手工美食烘焙教程

    【配方為6寸戚風蛋糕方子】説明一下~沒有特殊材料,朋友們不要動不動就問某個材料能不能用別的代替,這種問題我都是自動忽略的,如果隨意更改可能導致做的失敗哦~方子都是經過多次驗證才發上來的,大家且做且珍惜吧~主要材料...

  • 零失敗率的八寸煙囱戚風蛋糕配方(超詳細的步驟圖解)手工美食烘焙教程

    零失敗率的八寸煙囱戚風蛋糕配方(超詳細的步驟圖解)手工美食烘焙教程

    同樣是戚風蛋糕,用煙囱模具製作的成功率比普通圓形模具製作的要高很多,因為熱量可以通過煙囱位置進入蛋糕液,極少出現不熟或者回縮現象。主要材料:低筋麪粉85克糖粉80克玉米油50克純牛奶50克雞蛋5個全蛋+1個蛋清所需工具:...

  • 紙杯戚風蛋糕製作手工美食烘焙教程

    紙杯戚風蛋糕製作手工美食烘焙教程

    甜味適中,鬆軟可口,犯了個小錯誤,本來想點綴一下蛋糕,結果蛋糕上放的葡萄乾烤黑了!::>_主要材料:低筋麪粉60g糖50g玉米油30g雞蛋3個檸檬汁2滴葡萄乾適量牛奶40g所需工具:電動打蛋器切刀秤紙杯9個製作步驟:第1步:由於最近太忙,一...

  • 美味的8寸戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    美味的8寸戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    戚風蛋糕是生日蛋糕的基礎,每次吃蛋糕店的蛋糕都覺得有各種添加劑香精的味道,又貴又難吃,索性自己買了烤箱,自己動手豐衣足食!主要材料:低筋麪粉85克雞蛋5個糖90克牛奶40克玉米油40克所需工具:烤箱,電子秤,8寸戚風模具電動打蛋...

  • 【轉】戚風奶油杯子蛋糕手工民間工藝教程

    【轉】戚風奶油杯子蛋糕手工民間工藝教程

    直接開始主要材料:淡奶油150g白砂糖90g玉米油30g鮮橙汁30g低筋麪粉90g雞蛋5個所需工具:杯子紙烤箱裱花嘴製作步驟:第1步:蛋黃、玉米油、鮮橙汁攪拌均勻第2步:篩入低筋麪粉,攪拌均勻至無顆粒第3步:蛋白分多次加白砂糖打發至濕...

  • 戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    簡單美味的蛋糕,喜歡要收藏哦主要材料:低筋麪粉90克糖115克蛋白180克蛋黃75克色拉油60克牛奶60克泡打粉1克澱粉20克所需工具:烤箱電動打蛋器蛋糕模具製作步驟:第1步:蛋黃,25克糖,牛奶,色拉油,放在一起攪拌成糊第2步:低粉,澱粉,泡...

  • 我家的戚風零失敗手工美食烘焙教程

    我家的戚風零失敗手工美食烘焙教程

    頭天晚上做的晾着等脱模拍照,結果第二天早上起來晚了,蛋糕已被肢解,良心眾們還給我留了一坨,真好~我不用重烤一個來拍了。。做過很多次,總結了很多失敗的原因,省略了一些個人覺得沒必要恪守的部分。獻給新手們!(8寸量,6寸減半)...

  • 紙杯戚風蛋糕小製作手工美食烘焙教程

    紙杯戚風蛋糕小製作手工美食烘焙教程

    一款超級好吃的細膩的蛋糕。超級容易做主要材料:低筋麪粉60g純牛奶40克食用油40克白砂糖60克白醋幾滴所需工具:烤箱1打蛋器1製作步驟:第1步:準備這些材料第2步:雞蛋清分離第3步:加入40克油和40克純牛奶第4步:全部的麪粉過篩...

  • 戚風美食手工美食烘焙教程

    戚風美食手工美食烘焙教程

    。。。。主要材料:。。。所需工具:。。。。製作步驟:第1步:材料(三能8寸活底模):蛋黃糊:熱水:80g糖:16g可可粉:20g小蘇打:0.8g色拉油:50g(用葵花籽油、大豆油等,只要不是橄欖油這些有異味的油都可以。)低粉:80g蛋黃:4個蛋白部分:蛋白:4個...

  • 大明白教你做戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    大明白教你做戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    同步教學視頻課程正在審核中十一將與大家見面圖片用的視頻截圖可能會不太清晰請大家諒解謝謝大家支持大明白!主要材料:雞蛋三個砂糖50色拉油35牛奶35低筋麪粉50所需工具:電動打蛋器手持打蛋器橡皮刮刀晾網打蛋盆麪粉篩制...

  • 是叫雞蛋餅好呢還是叫戚風蛋糕好呢?😛手工美食烘焙教程

    是叫雞蛋餅好呢還是叫戚風蛋糕好呢?😛手工美食烘焙教程

    按照網上的教程用電飯煲做戚風蛋糕,結果沒發起來,所以不知道該叫它雞蛋餅還是戚風蛋糕。我總結了下失敗的原因。主要材料:低筋麪粉,雞蛋,牛奶,巧克力,植物油,白糖所需工具:電飯煲(這個是最重要的),打蛋器,刮板,乾淨無水無油的碗製作...

  • 紅絲絨戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    紅絲絨戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    轉自豆果主要材料:看圖所需工具:看圖製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:第18步:...

  • 做個戚風蛋糕給朋友 美食手工美食烘焙教程

    做個戚風蛋糕給朋友 美食手工美食烘焙教程

    閨密生日,自己動手做了個蛋糕主要材料:砂糖80g低筋麪粉橙汁60g蛋黃4個砂糖0蛋白4個色拉油50g低筋麪粉90g橙汁所需工具:打蛋器烤箱製作步驟:第1步:1.蛋黃、色拉油、橙汁和20g砂糖混合攪勻;篩入2/3低粉攪拌至無顆粒裝。再篩入...

  • 黃氏懶人蛋糕-戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    黃氏懶人蛋糕-戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    由於我今天開學啦,所以下次發教程只能等到我回家了之後才能繼續發噢~不過也不會等太久的啦主要材料:低筋麪粉90克雞蛋5個糖40克(蛋黃中)白砂糖30克(蛋白中)牛奶60克油40克鹽1克白醋幾滴所需工具:蛋糕模具8寸製作步驟:第1步:準備...

  • 草莓戚風蛋糕——給自己一個粉紅的夢手工美食烘焙教程

    草莓戚風蛋糕——給自己一個粉紅的夢手工美食烘焙教程

    張愛玲:笑全世界便與你同笑,哭你便獨自哭我給自己一個不哭的理由,給自己一個粉紅的夢!願夢醒,我在微笑!主要材料:蛋黃3個幼砂糖A20g色拉油46g草莓色香油1ts牛奶50g低粉70g玉米澱粉15g蛋白4個幼砂糖B40g所需工具:打蛋器打蛋盆...

  • 完美的六寸戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    完美的六寸戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    教程終於來了主要材料:看教程所需工具:看教程製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:小貼士:視頻《tinrry下午茶》戚風蛋糕視頻工具確保無油無水...

  • 戚風蛋糕塊 -- ZWY手工美食烘焙教程

    戚風蛋糕塊 -- ZWY手工美食烘焙教程

    第一次發教程,如果步驟不清楚請大家多多包涵。主要材料:低筋麪粉80g糖粉65g雞蛋4個色拉油40g牛奶50g可可粉1g玉米澱粉1g淡奶油適量糖粉(淡奶油)適量所需工具:一雙手製作步驟:第1步:材料大合照~~第2步:蛋清和蛋黃分離ing~~第3...

  • 抹茶戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    抹茶戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    這款戚風蛋糕口感很細膩,用手輕輕按壓,很有彈性,入口即化,可以做生日蛋糕胚子!主要材料:抹茶粉10g牛奶60ml細砂糖80g雞蛋4個檸檬汁或者白醋兩滴色拉油50g低筋麪粉80g所需工具:篩子打蛋器切刀秤製作步驟:第1步:先把所需要的材料...

  • 戚風蛋糕小製作手工美食烘焙教程

    戚風蛋糕小製作手工美食烘焙教程

    基礎基礎。主要材料:低筋麪粉120g細砂糖75(蛋白)+30g雞蛋4顆泡打粉5g牛奶78g色拉油78g所需工具:烤箱上下火160℃打蛋器製作步驟:第1步:蛋黃糊的材料。第2步:細砂糖加入蛋黃中攪拌均勻第3步:倒入色拉油,攪拌均勻第4步:再倒入牛奶,...

  • 清新北海道戚風蛋糕(轉)手工美食烘焙教程

    清新北海道戚風蛋糕(轉)手工美食烘焙教程

    夏日炎炎,來一份冰冰涼的蛋糕吧!北海道戚風蛋糕,軟綿綿的戚風蛋糕體,搭配香滑冰爽的香草奶油餡...(忍住忍住,口水不能流出來!主要材料:……所需工具:……製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:...

  • 紅絲絨戚風蛋糕(雙層草莓夾心)手工美食烘焙教程

    紅絲絨戚風蛋糕(雙層草莓夾心)手工美食烘焙教程

    以戚風蛋糕為基礎,配上新鮮水果和裱花,發揮想象力,做出喜歡的奶油蛋糕吧~主要材料:低筋麪粉30g動物性淡奶油適量(植物淡奶便於塑性但是有反式脂肪)糖粉15g(蛋黃)30g(蛋白)白砂糖適量(分三次放入淡奶油中用於打發)紅曲粉10g色拉油/...

  • 巧克力戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    巧克力戚風蛋糕手工美食烘焙教程

    很美味主要材料:低筋麪粉45g巧克力粉15g牛奶25g玉米油25g棉糖45g雞蛋3個所需工具:電子秤電動打蛋器手動打蛋器切刀製作步驟:第1步:有段時間沒有給大家發教程了,看到朋友有發信説想學習下巧克力戚風蛋糕的教程,今天就給大家...

  • [夏花]戚風手工美食烘焙教程

    [夏花]戚風手工美食烘焙教程

    轉。主要材料:低筋麪粉水糖粉牛奶雞蛋黃油所需工具:打蛋器製作步驟:第1步:1.蛋清蛋黃分離。第2步:2.蛋黃中加入10g白砂糖。第3步:3.用手動打蛋器攪打2分鐘。第4步:4.加入30g水,30ml玉米油。第5步:5.用手動打蛋器攪打2分鐘。第6...

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