千層包子轉手工美食烘焙教程
美食烘焙1.67W
超級好~吃~的錯過就沒拉
主要材料:
高筋麪粉 | 豬肉餡 |
豇豆 |
所需工具:
色拉油 | 食鹽 |
水 |
製作步驟:
第1步:
温水和麪揉光保鮮膜包上,餳發15分鐘左右
第2步:
擀成薄些的麪皮均勻的塗上油,加適量的鹽撒些乾麪粉,防止溢出油
第3步:
捲起麪皮按扁
第4步:
捲起面,再按扁面
第5步:
再捲起就可以了
第6步:
分成大小一致的劑子
第7步:
擀成包子皮
第8步:
包餡料,捏好
第9步:
大小一致的包子蒸熟的時間一樣,開水下鍋,大概15分鐘即可出鍋
第10步:
可以啦~
小貼士:
面稍和的軟些,豬油做餅比較軟和層次好。
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