紅燒兔子肉製作手工美食烘焙教程
美食烘焙2.44W
好吃又滋補
主要材料:
兔孑肉 適量 | 葱 兩根 |
蒜 隨便 | 生薑 適量 |
清油 常用量 |
所需工具:
花椒,鹽,胡椒粉,辣椒,味精,老抽,白糖 |
製作步驟:
第1步:
準備材料,切好備用
第2步:
將兔子肉在淡鹽水裏泡十幾分鍾
第3步:
撈出放在涼水鍋裏至水燒開
第4步:
撇去上面的浮沫
第5步:
撈出後沖洗幾遍至腥味消失
第6步:
鍋中放油,先放白糖燒至起沫到泡沫消時倒入兔子肉,生薑,辣椒,花椒,鹽爆炒一會,色澤上好後加適量水煮差不多爛了,放入胡椒粉,葱,蒜調味,出鍋
第7步:
再撈點泡菜,拌個黃瓜涼菜,葷素搭配,好吃啊!
小貼士:
做兔子肉一定要多泡一會再煮一會,撇去浮沫才不腥,該步驟不能省哦!切記切記!
-
最簡單酸奶棒冰的做法 酸奶冰棍的製作方法
史上最簡單酸奶棒冰的做法,沒有之一!只要準備好冰棒棍,然後在盒裝酸奶頂部開個小口,再把冰棒棍插入放冰箱冷凍室裏等結凍即可。吃的時候撕掉酸奶盒表面封口抽出來就可以咯,小夥伴們今天就可以買回酸奶來DIY試試~~~...
-
很好玩的炒飯DIY
很好玩的炒飯DIY,用炒飯和蒜製作出睡着小熊的樣子,用煎蛋做被子,有意思!...
-
創意美食DIY——西瓜烤串
創意美食DIY——西瓜烤串。甜西瓜也能玩燒烤?哈哈,今天就介紹如何DIY鹹的西瓜烤串,讓你嚐嚐鮮!西瓜正當季,單純吃西瓜是否太單調了,把西瓜和乳酪結合在一起,嘗試做一個西瓜烤串。有興趣就往下看吧~主要材料:1/4個無籽西瓜、1杯芝麻8盎司奶酪、2湯匙香醋橄欖...
-
簡單百搭辣油DIY 不覆蓋食物原味的辣椒醬做法
我們一家都很愛吃辣,冰箱最上層永遠都被各式各樣的辣椒醬所佔滿:辣豆瓣醬、麻辣鍋醬、XO醬總是各超過兩三罐。但無論吃什麼,我心目中第一名永遠會是老爸老媽教我做的簡單辣油,因為它可是唯一百搭且不覆蓋食物原味的辣椒醬。這款辣油我們已經做過十幾次,有試過的朋友...