自制蜂蜜柚子茶手工美食烘焙教程
美味的蜂蜜柚子茶~~清熱去火、美白淡斑,潤喉止咳、預防感冒、幫助消化、減肥降壓、消除疲勞~~
重點是純手工不添加防腐劑喲~
主要材料:
柚子 一個 | 蜂蜜 400克 |
冰糖 5大勺 | 鹽 少許 |
所需工具:
廚房用具 |
製作步驟:
第1步:
柚子用温水加鹽洗淨,第一步一定仔細,因為買的柚子皮上商家都會打蠟喲,要洗的乾乾淨淨的
第2步:
切下柚子皮
第3步:
把皮上的白瓤儘量削薄一些,白瓤是苦的,所以千萬要處理乾淨。
第4步:
切絲,越細越好
圖上切得太粗不要介意
第5步:
取柚子一半的果肉,剝皮去殼揉碎
第6步:
放鍋裏煮,水剛好漫過就好
第7步:
別忘了放冰糖喲,依個人喜好,喜甜可多放,記得攪拌,加糖易粘鍋
個人覺得稍稍澀還是很好喝的
第8步:
煮到袖子皮絲絲變成透明就可以準備下一步了
第9步:
加入果肉
第10步:
小火慢慢熬 注意別粘鍋
第11步:
熬到微微泛黃就可以啦
擱置放涼,熱的話會破壞蜂蜜的營養價值
第12步:
晾涼了之後把蜂蜜倒進去
第13步:
密封儲存起來,冰箱裏放四天就可以啦
第14步:
哇哇哇哇~~~完工~~美味
小貼士:
每天一杯蜂蜜柚子茶~~
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