包餃子 美食手工美食烘焙教程

無＿大家來抱餃子

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

把麪糰搓成長條

第2步：

搓啊搓

第3步：

搓的細點（如圖）。

第4步：

拿起一頭來，撅下小麪糰（如後圖）。

第5步：

就像這樣，再用手搓圓，覆蓋性的搓，記住要撒上面粉。

第6步：

然後把小麪糰壓扁。

第7步：

就壓成這樣。

第8步：

一堆壓好的。

第9步：

開始扞了

第10步：

杆一下，轉一下

第11步：

杆好的成品，需要中間厚，邊緣薄。

第12步：

杆好的面片

第13步：

餃子餡

第14步：

把餡放在麪皮上。

第15步：

用筷子把餡堆好，不要弄太多，小心露出來。

第16步：

把皮子捏好

第17步：

捏緊

第18步：

掬一下就包好了

第19步：

再鍋里加水

第20步：

放在灶上

第21步：

打火，大火

第22步：

水開了就能下餃子了。

小貼士：

無