水蜜桃果醬手工美食烘焙教程
公司發了一箱水蜜桃,吃不完,又容易壞掉,索性做成果醬,配土司,妥妥的
主要材料:
水蜜桃 | 冰糖 |
檸檬汁 |
所需工具:
大鍋 一隻 | 水果刀 一把 |
製作步驟:
第1步:
準備好水蜜桃,挑軟的
第2步:
準備檸檬,我用了一個
第3步:
鍋裏放入冰糖,放入檸檬汁,我直接切開擠的檸檬汁
第4步:
水蜜桃切小塊,一定要切小塊,我的太大,導致熬了好久啊,我感覺用攪拌機打碎也是可以的
第5步:
不需要加水,一直讓它熬着,小火,偶爾攪拌下以免粘鍋
第6步:
實在熬太久,大晚上的我都懶得拍照了,熬的特別稠,水分都沒有了,找不到瓶子,就直接裝碗裏了,到時密封后冷藏即可
第7步:
煮的時候完全是黑暗料理的趕腳。哈哈,自己都不敢嘗
小貼士:
比較花時間,快要失去水分的時候,水蜜桃汁濺的比較厲害,到時要小心些,小火熬煮即可
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