愛心日式厚蛋卷手工美食烘焙教程
從網上學來的
主要材料:
油 少許 | 鹽和黑胡椒粉 少許 |
雞蛋 3個 |
所需工具:
平底鍋 |
製作步驟:
第1步:
1 雞蛋打如容器裏,加少許鹽或者日式調味汁。
2 也可以加入喜愛的蔬菜
3 開中小火熱鍋,鍋熱後先放在濕布上一會兒,讓鍋底的熱度均勻以後。鍋內加少許色拉油,並用廚房紙巾抹去多餘的油分。
4 倒入蛋液。蛋液只需薄薄的鋪滿整個鍋底即可。
第2步:
5 從鍋的一端捲起。
6 一直捲到另一端。
7 再次倒入蛋液,鋪滿整個鍋底。
8 再次將蛋卷從一端捲起,一直捲到另一端。
第3步:
9 如此反覆,直到蛋液全部用完。
10 稍微晾涼些以後,如圖切成適當的厚度。
11 再如圖斜切一刀。
12 然後將兩塊厚蛋燒拼成愛心形狀。
第4步:
是不是很簡單
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