用枸杞為美食平添一份健康姿色好美味之枸杞雞腎粥手工美食烘焙教程
枸杞雞腎粥,據説是盛行於元代的宮廷食療祕方,可以温腎陽,益精血,補氣血。粥中添加的枸杞,還具有養肝明目的功效,很適合用眼過度的現代人。我的這款枸杞雞腎雙麥粥,是對這古方的改造,又添加了兩種粗糧,使粥底變為更健康的雙麥雜糧粥,更具養生功效。 非常細粒的稻花香粥米,經過近一個小時的熬製,粥底已變得軟軟糯糯,米香四溢,雞腎脆韌,暑前枸杞(小暑前成熟的頭茬枸杞)口感甘甜,再調入少許鹽調味,非常可口。趁熱喝一碗吧,温温軟軟的,細細品味生活的滋味(來自美食天下)
主要材料:
大米 100g | 藜麥 50g |
燕麥片 50g | 暑前枸杞 20粒 |
雞腎 4個 | 香葱 1根 |
所需工具:
電飯煲 1個 |
製作步驟:
第1步:
將大米淘洗乾淨,放入電飯鍋中,加清水,浸泡半小時
第2步:
等待的時間中,將雞腎洗乾淨,切片,枸杞過水清洗
第3步:
電飯煲中加足水,用煮粥功能煮半小時,加入淘洗乾淨的藜麥和燕麥片
第4步:
再放入雞腎,攪勻,繼續煮十分鐘
第5步:
加入枸杞,攪勻後繼續煮五分鐘
第6步:
最後調入少許鹽,即可
小貼士:
小竅門:
1. 大米提前浸泡,可以使煮出的粥更綿軟;
2. 藜麥和燕麥片易熟,最後15分鐘放入即可;
3. 雞腎不要煮太久,否則會失去脆韌口感;
4. 鹽的用量根據個人口味調節即可。
-
可愛小白兔便當DIY教程
可愛小白兔便當DIY教程,喜歡就收藏哦。趁週末好好學下吧,以後就可以給自己或心愛的他製作愛心便當了~主要材料:米飯1塊、蘆筍2根雞蛋1個、香腸2根薄片乾酪2片、紫菜1張西紅柿1個、西蘭花1朵生菜葉1片、黃油1塊、蛋黃醬1瓶所需工具:保鮮膜2張、餅乾模具2個(心形和圓...
-
煮雞蛋創意手工製作:花草留白印染
雞蛋的創意製作有蛋殼鏤空雕刻、表面塗畫、粘貼造型等。下面介紹用簡單的方法,把花草葉子的形狀直接留在雞蛋殼上面,普通的茶葉蛋,立馬變成一件件藝術品了。簡略製作方法:挑選各種好看形狀的葉子、花瓣,構思好擺放位置:用紗網緊緊的包裹住花草葉子在另一端扎進紗網:用...
-
香滑無比焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法
香滑無比的焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法。温熱時吃,或者是冷藏以後吃都非常美味哦~貪吃的美眉們一定要學這款焦糖布丁的做法哦~~...
-
餃子包法大全帶圖解 最新餃子的包法步驟圖
餃子原名嬌耳,是中國的古老傳統麪食之一,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。分享六種最新的餃子包法,學起來不算難啦,喜歡吃餃子的小夥伴學起來吧!一、蝴蝶蒸餃原料:麪粉200克,開水100克,肉餡150剋制作方法:麪粉用開水燙成麪糰,揉光揉勻。下劑子,擀成圓皮。如圖...