超美味健康簡單皮蛋蒸雞蛋手工美食烘焙教程
美食烘焙3.02W
好吃
主要材料:
皮蛋 三個 | 雞蛋 三個 |
加飯酒 適量 | 鹽 少許 |
所需工具:
蒸鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
皮蛋
第2步:
去殼洗淨
第3步:
對半切
第4步:
雞蛋蛋清蛋黃分開
第5步:
加入加飯酒
第6步:
攪拌
第7步:
倒入盤中
第8步:
✅
第9步:
過你加點水放一個碗
第10步:
放進盤子
第11步:
攪拌蛋黃
第12步:
先蒸蛋清
第13步:
凝固了
第14步:
第15步:
倒入蛋黃
第16步:
蒸
第17步:
切
第18步:
切
第19步:
完成,健康美味又好吃
小貼士:
怕沾盤子可以在盤子上先貼保鮮膜
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