芝士焗平菇意麪手工美食烘焙教程

芝士就是力量

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

家裏僅有的食材:適量豬肉，蒜瓣，平菇

第2步：

豬肉切丁，蒜切片，平菇撕成條

第3步：

一人份的意麪煮好，過冷水

第4步：

鍋中倒入橄欖油，蒜片煸香

第5步：

加入肉丁和平菇翻炒，至肉丁變色

第6步：

然後倒入由水，一勺豚骨拉麪濃湯，半勺鹽，兩勺蠔油，四分之一勺胡椒麪，兩勺芡粉調成的半碗醬汁（家裏沒有番茄醬了，所以利用現有的調料隨便調的醬汁）

第7步：

加入煮好的意麪，拌勻收汁

第8步：

加入焗飯用的陶瓷盤

第9步：

然後鋪上滿滿一層馬蘇裏拉，放上青椒做裝飾

第10步：

然後進預熱好的烤箱，180度8分鐘，時間根據自家烤箱而定，芝士上色即可

第11步：

隨手調的醬汁結果很好吃，果然芝士就是力量！

小貼士：

其實配菜和醬汁都是選的家裏剩下的東西，只要有心，一定可以做出好吃的東西
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