電飯鍋蒸黑米糕手工美食烘焙教程
美食烘焙6.47K
電飯鍋就可以輕鬆搞定
主要材料:
黑米 100 | 植物油 50 |
雞蛋 3個 | 白糖 50 |
所需工具:
電動打蛋器 | 攪拌機 |
電飯鍋 |
製作步驟:
第1步:
黑米提前泡一夜,瀝下水
第2步:
蛋黃蛋白分離,蛋黃我直接放在攪拌機裏了
第3步:
蛋黃加泡好的黑米攪拌越細膩越好
第4步:
黑米糊加植物油,可以加些葡萄幹也可以不加,攪拌均勻
第5步:
攪拌好後有點像黑芝麻糊
第6步:
蛋白分三次加入白糖打發成乾性發泡
第7步:
取三分之一蛋白到米糊裏翻拌均勻,注意不要消泡了
第8步:
翻拌好的米糊全部倒入蛋白裏,翻拌均勻
第9步:
六寸模具,摔幾下震出氣泡
第10步:
電飯鍋隔水蒸,煮飯鍵
第11步:
脱模,切割
第12步:
第13步:
給姐姐帶點早餐
第14步:
黑米糕+雜豆豆漿
第15步:
出發!
-
手工製作不用烘烤的西瓜蛋糕
這個夏天,教你做不用烘烤的西瓜蛋糕喔!有盆友要過生日了麼?可以試試喲!很簡單的手工小製作,只需將西瓜整個撈出,然後抹上奶油,再放上葡萄、櫻桃等水果就完成啦!...
-
DIY真正的黑巧克力詳細教程
食用黑巧克力(darkchocolate)可以提高人體機能的抗氧化劑水平,從而有利於預防心血管疾病、糖尿病的發生。但是黑巧克力可不便宜,隨便一塊就要二三十大洋,於是就想自己折騰着DIY試試,最後製作好的黑巧克力口感和市售的差不太多哦!DIY過程和買現成的巧克力融化再凝固...
-
乾煸杏鮑菇做法,DIY乾煸杏鮑菇
乾煸杏鮑菇做法,DIY乾煸杏鮑菇。生活條件好啦,小夥伴們是否老是被葷菜衝擊,膩了吧?那就來學做素淡的乾煸杏鮑菇吧,通過乾煸做出比肉肉更美的味道。在陽光明媚的夏日,記得回去為家人炮製這款健康營養的人間美味喲!...
-
東京青山WBAD供應的世界各國傳統早餐
説起來也並非每個人早晨走到餐桌前落座後所面對的都是一碗的牛奶麥片,或是一顆水煮蛋、培根、起司叁明治。雖然事實上西式的早餐已經大舉入侵各國的餐桌,不過有些國家仍保有各自的早晨餐點傳統。像是台灣的飯糰、豆漿、燒餅、蛋餅等,以傳統簡單的手作及包裝帶出本...