肉絲香菇製作手工美食烘焙教程
清洗香菇,肉切絲(喜歡什麼肉放説那麼肉,我放豬肉哈),準備好姜蒜葱,下鍋炒,很easy~
主要材料:
香菇 半斤 | 肉 按喜好放多少 |
姜 一點 | 蒜 兩粒 |
葱 三根 | 醬油 一湯匙 |
鹽 半湯匙 | 蠔油 少許 |
食用油 適量 |
所需工具:
鍋 1 | 鍋鏟 1 |
製作步驟:
第1步:
清洗好香菇切開擠幹水(香菇好像海綿擠一擠還是有水的),肉在洗香菇前切絲後用點醬油食用油醃十分鐘(喜歡肉可以多放)姜切絲,蒜切碎,葱切好
第2步:
鍋燒乾放食用油,放下姜蒜爆香(葱最後放),然後放入肉絲炒幾下再倒入香菇。剛開始香菇有點幹,可以加兩湯匙水,炒幾分鐘後會出來很多水,然後放半湯匙鹽、一湯匙醬油、少許耗油,喜歡糖的也可以放半湯匙白糖(我沒有放哈)出水後蓋上蓋子煮五分鐘
第3步:
最後放進葱翻炒幾下,關火上碟,香香噠~
小貼士:
鍋幹才放食用油,不然會危險喔
-
木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程
簡單又美味的木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程。用料簡單、步驟也簡單,烘焙菜鳥都能輕鬆搞定的一款蛋糕!淡奶油的細膩口感、煉奶的微甜、配上餅乾撲鼻的濃郁香味,是不是很令人心動呢?不用烤箱,也不用麪粉,一起來試試吧!...
-
熱愛色彩與甜食的她 創作出夢幻系翻糖餅乾
近年來越來越多人投入烘培這塊領域中,無論是當興趣還是想在職業上走出一條不同的路,之所以讓那麼多人着迷,很大的原因或許是在製作過程中的趣味與創造性,當然還有看見成品後的成就感吧!而其中也有不少人特別喜歡製作造型糖霜餅乾,像是在Instagram上就有這麼一位「糖...
-
茶葉紅燒豬蹄豬手的做法 家常豬蹄豬手紅燒做法
紅燒豬蹄豬手大家肯定都有吃過,但是用茶葉燒的可就不一定咯~家常茶葉紅燒豬蹄豬手的做法,簡單又美味,而且一點都不油膩,吃貨們還等什麼呢,快來跟着下面的圖解做做看吧~~~...
-
餃子包法大全帶圖解 最新餃子的包法步驟圖
餃子原名嬌耳,是中國的古老傳統麪食之一,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。分享六種最新的餃子包法,學起來不算難啦,喜歡吃餃子的小夥伴學起來吧!一、蝴蝶蒸餃原料:麪粉200克,開水100克,肉餡150剋制作方法:麪粉用開水燙成麪糰,揉光揉勻。下劑子,擀成圓皮。如圖...