匠心制愛‖竹筍蝦滑 大山的饋贈手工美食烘焙教程
美食烘焙1.93W
這是之前,五一做的東西,之前手工課不讓我視頻過,真不太想玩了,沒啥意思。辛辛苦苦當ugc沒人支持,還來擺你一道。但是每天還是有觀眾加進來,還是發吧!畢竟自己認真做的,想看好玩又能學習的視頻的和我留言吧
主要材料:
竹筍 一根 | 蝦仁 200g |
白酒 10g | 黑胡椒 2g |
白胡椒 2g | 鹽 2g |
澱粉 5g | 菠菜 150g |
橄欖油 |
所需工具:
廚房用具 |
製作步驟:
第1步:
剝皮
第2步:
切段
第3步:
側切
第4步:
剁成泥
第5步:
倒入白酒10g,依次加入,黑胡椒,白胡椒,澱粉
第6步:
攪拌之後下個加入,黑胡椒,白胡椒,澱粉
第7步:
填充
第8步:
水灼一下,去草酸,草酸會影響鈣質吸收
第9步:
榨汁
第10步:
橄欖油里加入菠菜汁
第11步:
加入黑胡椒,鹽
第12步:
加入澱粉
第13步:
蒸15分鐘
第14步:
完成
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