早餐包——跟早餐say hello手工美食烘焙教程
美食烘焙9.56K
学烘培一个学期而已,不熟哈。
主要材料:
高筋粉 80g | 低筋面粉 20g |
黄油 15g | 酵母 1.25g |
蜂蜜 5g | 奶粉 10g |
盐 1g | 糖 18g |
水 35g | 鸡蛋液 10g |
所需工具:
烤箱 上火180℃,下火160℃ |
制作步骤:
第1步:
将所有的材料混合揉成光滑的面团。盖上保鲜膜进行发酵。
第2步:
发酵后擀成长方形(发酵好的图片忘记拍了,要发酵至两倍大,等的时间有点久呢)
第3步:
将长方形卷起来
第4步:
切块
第5步:
放到铺了锡纸的烤盘上(这是发酵好的照片,发酵变成胖子就倒了)
第6步:
烤15分钟左右
第7步:
可以美美的享用早餐了。
小贴士:
揉成的面团要能拉出薄膜的那种哦,只是我不会。
标签:早餐 sushilove创意寿司
-
早餐新吃法:鸡蛋打到番茄里 再用烤箱烤起来吃
这款烤箱菜准备起来非常简单,外层多汁浓郁,内心的鸡蛋又软又嫩,营养健康,还只需要洗一个烤盘,而且番茄和鸡蛋在味道上本来就很搭,是一道厨房新手也不容易出错的料理。制作BakedEggsinTomatoCups,步骤如下:打横切掉番茄的顶端,挖出中间的果肉让番茄变成碗状(果肉可以留下...
-
香滑无比焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法
香滑无比的焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法。温热时吃,或者是冷藏以后吃都非常美味哦~贪吃的美眉们一定要学这款焦糖布丁的做法哦~~...
-
剩饭DIY美味米饭鸡蛋饼
自己动手DIY最最简单的米饭鸡蛋饼,如果前一天刚好有剩下米饭,那么就一起来尝试做一下吧,加点白糖,煎至2面微微焦黄,有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻。DIY米饭鸡蛋饼材料:鸡蛋2个、剩米饭半碗、白糖适量。DIY米饭鸡蛋饼步骤:1.准备好鸡蛋、米饭、白...
-
Chloe Wise 名牌面包包艺术设计
你也是看到知名品牌会眼睛一亮的消费者吗?许多追随时尚脚步的现代人,对于国际时尚名牌都是抱持崇拜,并觉得一生中一定至少要购买一个Prada包才不枉此生的感觉(真的不夸张),对许多人来说,他们已经超越单纯的实用功能,不只是包包,而是一种艺术。继之前跟大家分享过的名...