自制小零食1 美食DIY手工美食烘焙教程
炎炎夏日,我们自己来做一些小零食吃把!
主要材料:
上面有写哦~ |
所需工具:
不会太麻烦~ |
制作步骤:
第1步:
绿茶
红茶包泡水+冰糖蜂蜜白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)
第2步:
奶茶
1.红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
2.然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~
3.再加一勺炼乳
4.搅匀,OK~
第3步:
水果沙拉
原料:玉米就买超市的罐头甜玉米
然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
做法:
1.除玉米粒,所有材料放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
2.然后所有材料放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~
以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵 省得每次吃都不过瘾!
第4步:
香芋甜心
虽然好吃,但是做起来可不简单啊~
要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶
做法:
1.芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵
2.然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~
第5步:
先说土豆泥,再说鸡汁
1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!
2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~
然后浇在土豆泥上面~~bingo
再教大家一个复杂点做土豆泥地方法,主要是调料不同。
土豆弄熟压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加,或者把这两样用微波炉热一下,主要是让奶酪充分融化。
黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料随意搭配,不喜可不加。
以上拌匀即可,虽然麻烦了点,但绝对既健康又美味。
小贴士:
做饭时小心啊~虽然好吃,但是不要暴饮暴食啊!
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