紫薯淮山糕手工美食烘焙教程
这道小甜品简单易做,而且还把紫薯和淮山的功效结合在一起,补脾养胃,美容,健身还有防癌等多项功效哦!
主要材料:
紫薯 350g | 淮山 350g |
黄油 14g | 白糖 适量 |
麦芽糖 适量 |
所需工具:
果语原汁机 1台 | 不粘锅 1个 |
制作步骤:
第1步:
分别把紫薯和淮山蒸熟晾凉~
第2步:
用果汁机的冰淇淋头,把紫薯和淮山摇成泥!
第3步:
奶粉可加可不加(如果是加牛奶的话,就会把泥弄湿很难炒干)倒入适量白糖和麦芽糖拌匀(没有麦芽糖也可以不放,放麦芽糖是为了让它们炒的时候更容易成团)
第4步:
先把黄油融化了,再分别倒入伴好的紫薯泥和淮山泥炒干,一般炒到能抱成团,就干了。大概要20分钟左右,主要还是看它们能不能成团。
第5步:
最后把炒好的泥团各分成25克一份(因为我的模具是五十克一份的),两种泥团一起放入模具里,在一起压实,脱模就行了。
第6步:
怎么样?很漂亮吧~口感也很好哦!
小贴士:
这道甜点也可以给需要添加辅食的宝宝适量食用哦~给宝宝吃的就不要添加其它调料了,直接蒸熟做成型给他们吃就好了😊
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