巧克力麦芬手工美食烘焙教程
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简单巧克力麦芬·儿子喜欢吃一切巧克力的东西
主要材料:
低筋粉 85 | 黄油 60 |
糖 45 | 可可粉 2大勺 |
小苏打 1.25 | 泡打粉 1.25 |
牛奶 80 |
所需工具:
电子秤 | 打蛋器 |
制作步骤:
第1步:
准备好材料
第2步:
黄油室温融化之后稍稍打发
第3步:
加入糖打发
第4步:
一边打一边加入鸡蛋液·不要一次性加入
第5步:
倒入牛奶拌匀
第6步:
低筋粉可可粉泡打粉小苏打都筛入
第7步:
用刮刀把面粉搅拌一下
第8步:
然后打蛋器打至均匀无颗粒状
第9步:
倒入纸杯6分满·胃口大的8 9分也可以
第10步:
放入巧克力豆我的巧克力豆变成了巧克力糊糊··忘记放冰箱了哎 就这么一勺一勺勺上去的
烤箱180°20分钟
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