红薯干的做法 自制红薯干DIY教程
红薯干是男女老少都挺喜欢的休闲零食,自己制作起来也不复杂,喜欢它就跟着下面的教程一起来尝试制作吧。
DIY红薯干材料:
红薯、黄油、白砂糖少许。
DIY红薯干做法:
1. 红薯洗刷干净。
2. 用锋利的刀或是刨皮器切成薄片。
3. 切好的红薯片泡在凉水中10分钟,中途换二次水去掉红薯里的淀粉。
4. 泡好的红薯片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。
5. 将黄油加热熔化,在红薯片的表面薄薄刷一层。
6. 撒上少许白砂糖,放入预热好170度的烤箱中,烤20分钟左右至干脆取出放凉。
DIY红薯干注意事项:
1. 我用的是红芯红薯,用其他品种也是一样的,甚至烤一些果干也可以。
2. 红薯切片的时候要切的厚薄均匀,如果用合适的刨皮器则最好。
3. 每个烤箱的温度都有少许差异,原则是低温将红薯里的水份烤出来,口感就是香脆的,大家可以按自已烤箱的脾气调整具体的时间和温度,最后几分钟多观察下,不要过头烤糊了。
4. 红薯干不要一下子烤太多,会比较容易吸湿,潮了就不好吃了。
5. 不喜欢吃甜可以将撒白砂糖的步骤省略。
-
东京青山WBAD供应的世界各国传统早餐
说起来也并非每个人早晨走到餐桌前落座后所面对的都是一碗的牛奶麦片,或是一颗水煮蛋、培根、起司叁明治。虽然事实上西式的早餐已经大举入侵各国的餐桌,不过有些国家仍保有各自的早晨餐点传统。像是台湾的饭团、豆浆、烧饼、蛋饼等,以传统简单的手作及包装带出本...
-
24K土豪金蛋糕做法 不是土豪也能吃得起!
黄金一直以来都是高价稀有金属的最佳代表,而金色也象征着高贵、地位和财富,因此不论甚么东西只要镀金了以后,身价随即跟着飙涨;现在黄金马桶、黄金手机已经不稀奇了,今天小编要介绍给大家的就是号称史上最贵的24K金砖蛋糕,虽说是史上最贵,但却是你我可以负担的起的(...
-
梦幻与邪恶结合的卡通风马卡龙冰淇淋 Bonca
甜点总是有令人难以抗拒的魅力,尤其当马卡龙与冰淇淋的梦幻组合出现时,减肥大概永远都会成为明天的事,在泰国就有这么一间邪恶甜点店,不管是从口味还是外观上都让你无法对它说不,这间位于曼谷的Bonca-CookieIceCream,主打造型可爱的卡通马卡龙外壳包覆着厚厚的冰淇淋...
-
泡芙圣诞树的做法 漂亮圣诞节泡芙塔的做法
马上就要到圣诞节了,超级市场的糕点区也都特别布置了节日摊位,红绿格子的桌布上摆着姜饼人、姜饼屋还有花环面包之类的应节点心,颜色煞是好看。这个Christmas打算邀请朋友们到家里组饭局来度过吗?那么对当晚点心部分还没什么头绪的朋友不妨来考虑下Croquembouche...