茄汁鸡肉丸手工美食烘焙教程
女儿喜欢吃鸡白肉,经常买块鸡胸做些她爱吃的小炒,今天做了丸子,做了茄汁口味的,以后可以红烧,也可以和鸡毛菜一起烧汤,都是不错的选择。
主要材料:
鸡胸 1块 |
所需工具:
无 |
制作步骤:
第1步:
鸡胸剁成肉糜,加料酒,盐,胡椒粉,淀粉,鸡蛋清,少许食用油,顺时针搅拌。
第2步:
烧一锅水,不用烧开,看到水起泡泡了,就最小火,用把玻璃调羹,在冷水里浸一下,勺一勺肉糜,在手心中轻摔几下,成型,放进热水里。
第3步:
全部做好后,开大火,全部浮上水面,熟了捞出。
第4步:
锅子里倒少许油,下番茄沙司,盐,糖,少许开水,调口味。
第5步:
出锅,很是不错呢😊
小贴士:
可以做红烧,咖喱,或者烧汤……
-
逼真锦鲤寿司的做法 人气锦鲤寿司制作食谱
悠游的……寿司?没有错~不是小编笔误欧!他就是货真价实的寿司!这逼真度超高的锦鲤寿司,曾经只有在日本的大分县的「丹匠」可以吃得到,网友们也纷纷表示可惜,但现在只要动动手,在家就可以吃到喽~网络世界真的强大,神人级的网友看到照片就自己尝试着把食谱...
-
东京青山WBAD供应的世界各国传统早餐
说起来也并非每个人早晨走到餐桌前落座后所面对的都是一碗的牛奶麦片,或是一颗水煮蛋、培根、起司叁明治。虽然事实上西式的早餐已经大举入侵各国的餐桌,不过有些国家仍保有各自的早晨餐点传统。像是台湾的饭团、豆浆、烧饼、蛋饼等,以传统简单的手作及包装带出本...
-
漂亮水果沙拉的做法
漂亮水果沙拉的做法,夏天是水果的季节,今天教大家将水果沙拉做的很漂亮的方法。1.哈密瓜(或者西瓜)对半切开,去瓤、洗净;2.将其中一半的切口切成锯齿状的瓜碗;3.剩下的去皮切块放入瓜碗中,加入草莓、葡萄、黄桃等水果装饰。p.s.喜欢吃沙拉酱的可以淋上沙拉酱,品质的...
-
最正宗东坡肉的做法 东坡肉的家常做法来历
苏轼,字子瞻,号东坡居士,是中国北宋时期著名的文学家,他不但对诗文、书法造诣很深,而且堪称我国古代美食家,东坡时常自称老谗嘴。民间相传他就是东坡肉这道佳肴的创造者。这道负以盛名的东坡肉背后也有一段令人津津乐道的故事:据《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时...