寒冷的冬天，冲一杯姜枣茶捧在手上，是不是超级暖心，一起来给冬天做准备吧
主要材料：
| 红糖/黑糖 1000g | 姜 700g |
| 红枣 300-500g |
所需工具：
| 锅 |
制作步骤：
第1步：
生姜洗净，表皮脏的地方刮掉。通风放置两天，以增添辣味
第2步：
生姜称好
第3步：
用擦蓉器把姜擦成沫沫（如果不介意口味淡些也可以加少量白开水放进料理机打成沫沫）
第4步：
挤姜汁/如果可以接受姜末的口感，做到这一步就可以了，不需要做接下来的纱布拧汁，直接把姜末放入红糖中一起熬制即可
第5步：
包在纱布里用手拧
第6步：
把姜末翻一下再拧一遍，不要浪费
第7步：
姜汁
第8步：
把姜汁倒入切好的红糖块中
第9步：
红枣去核
第10步：
切碎
第11步：
用料理机打碎
第12步：
放入炖锅中用保鲜膜裹好，炖3-4个小时以上
第13步：
第14步：
炖好趁热装瓶/180ml能装6瓶
第15步：
无姜末版
第16步：
有姜末版有姜末会辣些
小贴士：
喜欢辣一点的就可以省略掉纱布挤姜汁的步骤