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【转载】红烧大排手工美食烘焙教程

【转载】红烧大排

转自新浪微博,海外美食家

主要材料

  猪大排       2块  淀粉/葱姜       少许
  老抽/生抽/料酒       适量  糖/盐       按口味
  食用油       适量

所需工具:

  该有       都有

制作步骤:

第1步:

【转载】红烧大排 第2张

第2步:

【转载】红烧大排 第3张

第3步:

【转载】红烧大排 第4张

第4步:

【转载】红烧大排 第5张

第5步:

【转载】红烧大排 第6张

第6步:

【转载】红烧大排 第7张

第7步:

【转载】红烧大排 第8张

小贴士:

1.焖煮时,要适时打开锅翻吵一下锅内食材,以免汤水不够烧干2.用刀背剁大排时请注意安全,刀不要举太高,也不要用力过猛