火烧云土司手工美食烘焙教程
美食烘焙2.1W
变个花样吃土司,好看的食物,心情也好
主要材料:
土司 2片 | 鸡蛋 2个 |
黑胡椒 少许 | 欧芹 少许,也可用其他代替 |
柠檬汁 适量 | 盐 少许 |
芝士(奶酪) 2片 |
所需工具:
烤箱 | 打蛋器 |
制作步骤:
第1步:
准备材料
第2步:
黑胡椒
第3步:
鸡蛋,蛋黄蛋白分离
第4步:
蛋白加点柠檬汁(喜欢甜食可以再加点糖),蛋白打发
第5步:
土司放在铺油纸的烤盘上,土司上放芝士(我放的是香草奶酪)
第6步:
把蛋白不规则放到土司上。中间用勺子压一个坑
第7步:
把蛋黄放进压的蛋白坑里
第8步:
烤箱130度预热,先烤15分钟,然后撒上黑胡椒,欧芹或葱,(我放了点葡萄干),稍微撒丢丢盐,再烤5分钟
第9步:
然后搞定。。。开吃
第10步:
是流黄蛋
第11步:
小贴士:
蛋白里加点糖,柠檬汁可以去腥
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