超有用,DIY甜美棒棒糖!手工美食烘焙教程
喜欢棒棒糖的同学,有棒棒糖情结的同学有福利了,这一期小编奉上DIY棒棒糖。看照片看照片,是不是比超市的还要漂亮?小时候买自己喜欢的东西,长大了要亲手做自己喜欢的东西!
这个零食手工创意和拼拼豆豆很像,事实上,它的灵感正源于拼拼豆豆。自己做的棒棒糖自然不一样,精致美丽,可以用作蛋糕装饰品、小赠品、party款待品等等,都是拿得出手、尽显心意又不昂贵的礼品。
主要材料:
果汁软糖(软糖) |
所需工具:
砧板 | 一把好刀 |
烘焙纸(耐高温不沾纸) | 熨斗和熨斗板(熨斗板没有展示,可用代替物解决) |
桌子(未展示,未必是桌子的啦) | 棒棒棍 |
饼干模具 |
制作步骤:
第1步:
首先,我们需要什么?
砧板
一把好刀
果汁软糖(软糖)
烘焙纸(耐高温不沾纸)
熨斗和熨斗板(熨斗板没有展示,可用代替物解决)
桌子(未展示,未必是桌子的啦)
棒棒棍
饼干模具
第2步:
怎么做?
第一步:使用刀和砧板,把准备好果汁软糖切成一半一半的,如图成三角形。也可以是其它形状,你喜欢就好,为的是拼色更漂亮。
第3步:
第二步:将两个不同颜色的三角形软糖拼在一起。建议用手多玩捏一下,因为你的手是有温度的,可以让糖变得更软更容易造型。之后你应该得到了如图的两色正方形糖果。用不同的配色重复以上步骤,直到你有足够多的“拼色软糖”来铺出一定的面积,而这面积要比你准备的模具大。
第4步:
第三步:用不同的配色重复第二步骤,直到你有足够多的“拼色软糖”来铺出一定的面积,而这面积要比你准备的模具大。这时放一张烘焙纸在熨板上,再把“拼色软糖”整齐地摆在烘焙纸上。
第5步:
第四步:预热你的熨斗。在摆好的软糖上再放一张耐高温的烘焙纸,让烘焙纸隔着熨斗和“拼色软糖”,慢慢地用熨斗熨平软糖。这件事要尽可能做到均匀细致,妹子适合干这事。一旦方糖融化在一起,就整个翻边,再用熨斗重复上面动作直到这一面也熨得平整整的。
第6步:
第五步:把你的熨斗放一旁。这里注意,不要急着撕下上面的烘焙纸,要先冷却一下。如果撕的时候把糖果也剥了下来,那么等上一会儿再试试。撕下糖上面的一层纸后,用模具按压出你想要的图案。
第7步:
第六步:再做一块同样的。
第8步:
第七步:一旦你得到两片完全相同的糖果,你就可以像做三明治那样,把糖果棒夹在两片糖果之间,让两片糖果像隔着镜子一样完全重合。之后,再把他们放到两张烘焙纸之间,用熨斗精心熨平,使两片糖果融合在一起。最后把做好的棒棒糖放在干净的桌面上冷却即可了。
小贴士:
和小孩子一起做时,要注意熨斗,不要伤到小孩。
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