自制藕圆子手工美食烘焙教程
很好吃哦!
主要材料:
莲藕 500克 | 肉馅 200克 |
玉米淀粉 20克 | 鸡蛋 两个 |
调味料 基础 |
所需工具:
油锅 半锅油 | 擦子 |
制作步骤:
第1步:
莲藕去皮用擦子擦成藕泥
第2步:
很快.超市里有这种小工具
第3步:
藕泥
第4步:
藕泥里加入肉末鸡蛋葱姜末蚝油盐糖鸡精淀粉酱油搅拌均匀
第5步:
小半盆
第6步:
开始烧油
第7步:
油热了后开始搓成小丸子下油锅
第8步:
炸制金黄色就可以了
第9步:
一个个的就完成咯,我边炸边吃.都吃饱了
第10步:
味道真的很好.大家可以试试哦,外香里嫩
第11步:
两大碗我都吃了半碗下去了!
小贴士:
也可以不加肉的纯藕圆子,加玉米淀粉起到沾粘作用,也可以用糯米粉代替哦!
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