黑米栗子糕手工美食烘焙教程
主要材料:
黑米 250 | 熟板栗肉 160 |
纯牛奶 40 | 糖粉 25 |
炼奶 25 | 葡萄干 适量 |
糯米 200 |
所需工具:
电饭锅 |
制作步骤:
第1步:
糯米和黑米用清水泡一个小时,换水用电饭锅煮熟,晾凉
第2步:
去皮熟板栗加牛奶用搅拌机搅碎,没有搅拌机的可以用保鲜膜包裹住板栗用擀面杖碾碎
第3步:
搅碎吧板栗糊加糖粉,炼奶用不粘锅炒干水份
第4步:
乘出来备用
第5步:
找一个盒子做模具,保鲜膜涂抹少量植物油放进盒子里,保鲜膜上放入一半的黑米糯米饭压实,抹平
第6步:
加入板栗馅儿抹平,撒少许葡萄干,我另外加了点梅肉
第7步:
放入剩下的米饭压实,抹平
第8步:
倒扣出来,切块
第9步:
上面可以随意点缀些干果和坚果碎
第10步:
坐下来慢慢享用吧^O^
第11步:
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