轻食·柠檬扎片手工美食烘焙教程

挑战味蕾的轻食一款。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

柠檬用盐搓洗表皮，冲净，切厚片去籽。

第2步：

速溶咖啡粉与赤糖（或冰糖碎）融合，糖多于咖啡。

第3步：

柠檬片放保鲜盒撒咖啡糖粉。

第4步：

盖子盖好。

第5步：

入冰箱冷藏一个小时。

第6步：

吃的时候，把柠檬正片放嘴里，先用舌头和上颚压柠檬让酸，甜融合下，再开始咬。酸甜苦一起袭的感觉很刺激。

小贴士：

正宗的搭配是，黑咖啡粉+冰糖碎。
我家只有三合一速溶+赤糖，感觉味道也还可以。